Gare aux risques de déshydratation : Les Marocains ne boivent pas assez d’eau

Le constat est tombé. Les Marocains ne s'hydratent pas comme il faut. C'est en tout cas ce que rapporte l’Association marocaine des boissons. Elle affirme dans ce sens que toutes les études faites en Afrique du Nord ont démontré que la consommation des Marocains en eau ne dépasse pas 0,7 litre par jour. Pourtant, les nutritionnistes recommandent de boire de 1,5 à 2 litres par jour en moyenne et davantage dans les pays chauds. Ce constat prend encore plus d’ampleur en cette période de chaleur qui coincide avec le Ramadan. Les jeûneurs ont tendance à négliger de boire.  Ce geste n’est pas seulement rafraîchissant. Il est également réhydratant et apporte d’autres éléments nutritifs tels que les sucres, les sels minéraux et autres nutriments. Pour ce, il leur est vivement recommandé de boire à volonté entre lftour et le shor.

Pourtant, selon docteur Bennani Naciri «cette moyenne de 0,7 litre par jour demeure un taux normal puisque l’organisme fonctionne selon ses besoins. Ces derniers changent en fonction des saisons. Ainsi, durant l’hiver, ils sont minimes et deviennent plus importants durant l’été du fait que l’organisme perd plus de phosphore ». 

 Il faut rappeler que l'organisme contient 60% d'eau et en élimine, quotidiennement, 2 à 3 litres. « Le corps humain ne peut pas stocker l’eau et l’élimine en permanence via la respiration et surtout la transpiration. Les quantités d’eau ainsi perdues varient en fonction des conditions climatiques et de l’activité physique du corps. L’être humain doit donc restituer cette eau à son corps en s’hydratant et en buvant des liquides régulièrement», comme le précise docteur Maxime Brucks, expert international en hydratation.

Ce déficit en boissons chez les Marocains a déjà été révélé par une  étude  effectuée par Research international en 2010,  dans le but d'évaluer la place des boissons dans la nutrition des Marocains. Il en ressort ainsi que la consommation des Marocains représente une performance par rapport aux Algériens qui ne boivent que 0,4 litre/j (par habitant). Les Tunisiens, eux, enregistrent un meilleur score avec une consommation moyenne individuelle de 0,8 litre/j, une quantité qui demeure insuffisante. Selon l'étude toujours, c'est l'eau du robinet que l'on boit le plus au Maroc. Cette dernière représente 51,3% de la quantité des liquides consommés par jour. En deuxième position et sans trop de surprise, c'est le thé qui prend place avec une consommation de 15,6%.

Les boissons gazeuses arrivent, ensuite, avec un taux de 10,4%. Les jus et le café ne représentent, pour leur part, que 7% de la consommation quotidienne des liquides. 

On ne s’en rend peut-être pas compte mais pour une bonne hygiène de vie il faut s’hydrater.