Baisse des prix des fruits

L’indice des prix à la consommation (IPC) a enregistré une hausse au cours du mois de mai dernier, poursuivant ainsi une tendance observée depuis le début de l’année 2021.

L’IPC a, en effet, connu une légère hausse de 0,3% par rapport au mois précédent, a indiqué le Haut-commissariat au plan (HCP) dans une note d’information relative à l’indice des prix à la consommation (IPC) du mois de mai 2021.

Cette progression intervient après les hausses observées durant les quatre premiers mois de l’année : janvier (0,1%), février (0,1%), mars (3,0%) et avril (1,2%). Ces hausses avaient été précédées par une baisse de 0,5% de l’IPC du mois de décembre 2020.

La variation de l’IPC observée en cours du mois dernier «est le résultat de la hausse de 0,5% de l’indice des produits alimentaires et de 0,1% de l’indice des produits non alimentaires», a expliqué l’institution publique dans son dernier rapport.

Selon les données publiées par le Haut-commissariat, les hausses des prix des produits alimentaires observées entre avril et mai 2021 ont concerné principalement les «Poissons et fruits de mer» (7,1%), les «Viandes» (2,9%), les «Légumes» (1,5%) ainsi que les «Huiles et graisses» et le «Café, thé et cacao» (0,1%).

Les prix ont diminué de 5,0% pour les «Fruits» et de 0,4% pour le «Lait, fromage et œufs», a, en revanche, constaté le HCP ajoutant, en ce qui concerne les produits non alimentaires, que la hausse a concerné principalement les prix des «carburants» (0,7%).

A titre de rappel, les hausses des prix des produits alimentaires observées entre mars et avril 2021 avaient concerné principalement les «Fruits» (16,1%), les «Poissons et fruits de mer» (7,4%), les «Légumes» (4,4%), les «Viandes» (2,9%), le «Lait, fromage et œufs» (0,6%) et les «Huiles et graisses» (0,2%).

En ce qui concerne les produits non alimentaires, la variation avait concerné principalement la baisse des prix des «Carburants» (0,9%).

Rappelons également qu’entre février et mars 2021, les hausses des prix des produits alimentaires observées avaient concerné principalement les «Fruits» (1,6%), les «Huiles et graisses» (0,9%), les «Légumes» (0,4%) et les «Viandes» (0,3%).

Dans sa note d’information relative à cette période, le HCP avait, en revanche, observé une baisse des prix de 1,4% au niveau des «Poissons et fruits de mer» et de 0,3% pour ce qui est du «Café, thé et cacao».

Pour les produits non alimentaires, l’institution publique avait indiqué que la hausse concernait principalement les prix des «Carburants» (2,5%).

Il est important de noter qu’au cours du mois de mai, les hausses les plus importantes de l’IPC ont été enregistrées à Béni Mellal (1,3%), Safi (0,9%), Settat et Errachidia (0,8%), Marrakech (0,6%), Tétouan et Al Hoceima (0,5%) et à Casablanca et Laâyoune (0,3%), a souligné le Haut-commissariat notant, cependant, des baisses à Fès (0,7%) et à Dakhla (0,2%).

A titre de comparaison, au cours du mois précédent (avril), les hausses les plus importantes de l’IPC avaient été enregistrées à Al Hoceima (2,6%), Oujda (2,1%), Fès (1,7%), Guelmim et Béni Mellal (1,5%), Tanger et Safi (1,4%), Rabat et Laâyoune (1,2%), Casablanca et Errachidia (1,1%) et à  Kénitra et Marrakech (1,0%).

Un mois plus tôt (mars), le Haut-commissariat avait observé des hausses importantes de l’IPC à Béni Mellal (0,9%),  Fès et Dakhla (0,8%),  Kénitra, Tétouan et Safi (0,5%),  Marrakech et Laâyoune (0,4%) et à Meknès, Tanger, Settat et Al-Hoceima (0,3%).
D’après les données relevées durant cette période, une baisse avait été, en revanche, enregistrée à Oujda  (0,1%).

 En glissement annuel, il apparaît que «l’indice des prix à la consommation a enregistré une hausse de 1,9% au cours du mois de mai 2021 conséquence de la hausse de l’indice des produits alimentaires de 1,5% et de celui des produits non alimentaires de 2,2%», a souligné le Haut-commissariat.

S’agissant des produits non alimentaires, les variations vont d’une baisse de 0,2% pour la «Communication» à une hausse de 9,5% pour le «Transport», a relevé l’institution.
Le HCP en déduit que «l’indicateur d’inflation sous-jacente aurait connu au cours du mois de mai 2021 une hausse de 0,1%  par rapport au mois d’avril 2021 et de 1,0% par rapport au mois de mai 2020».

Alain Bouithy