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L'indice des prix des produits alimentaires a augmenté de 0,6% en septembre par rapport à août, en raison de la hausse des prix des "Légumes" de 3,3%, du "Lait, fromage et œufs" de 2,7%, des "Viandes" de 2,1%, des "Fruits" de 1,5%, des "Huiles et graisses" de 1%, des "Produits alimentaires non classés ailleurs" de 0,8%, du "Sucre, confiture, miel, chocolat et confiserie" de 0,7%, du "Pain et céréales" et du "Café, thé et cacao" de 0,2%, et des "Eaux minérales, boissons rafraîchissantes et jus de fruits et de légumes" de 0,1%, indique un communiqué de la direction régionale du Haut-commissariat au plan (HCP) de Tanger-Tétouan-Al Hoceima.
La variation mensuelle de l'indice des produits non alimentaires s’est également accrue de 1% suite à la hausse des prix des divisions de l'"Enseignement" de 4%, du "Transport" de 1,8%, des "Articles d'habillement et chaussures" de 1%, des "Logements, eau, électricité et autres combustibles" de 0,8%, des "Biens et services divers" de 0,5%, des "Loisirs et culture" de 0,4%, des "Restaurants et hôtels" de 0,2% et des "Meubles, articles de ménages et entretien courant du foyer" de 0,1%.
Par ailleurs, la stagnation des indices des divisions de la "Communication" et de la "Santé" n’a pas impacté l'évolution générale, précise la même source.
Sur un an, rapporte la MAP, l’indice des prix des produits alimentaires s'est élevé de 14,2% en septembre dernier, sous l'effet de la progression des prix des "Huiles et graisses" de 30,3%, des "Légumes" de 24%, des "Fruits" de 14,1%, du "Pain et céréales" et des "Viandes" de 13,5%, des "Produits alimentaires non classés ailleurs" de 13,2%, du "Lait, fromage et œufs" de 11,5%, du "Café, thé et cacao" de 4,4%, du "Sucre, confiture, miel, chocolat et confiserie" de 3,5%, des "Poissons et fruits de mer" de 3,3%, des "Eaux minérales, boissons rafraîchissantes et jus de fruits et de légumes" de 0,2%, et du "Tabac" de 3,4%.
La variation annuelle de l'indice des produits non alimentaires s’est également accrue de 5,4%, alors que la variation dans les prix qui constituent les divisions des produits non alimentaires a fluctué entre une diminution de 0,1% pour la "Santé" et une augmentation de 18,1% pour le "Transport".
L’IPC est l'instrument de mesure de l'inflation. Il contribue au suivi et à l'analyse de la situation économique, et constitue un élément essentiel pour la mise en place de la politique financière et l'indexation des contrats entre les différents partenaires socio-économiques.