Recette : Salade de fruits (toute nature)

Ingrédients (8 personnes):

1 pomme, 3 oranges, 1 citron, 1 banane, 1 petite grappe de raisins blancs, 1 grappe de raisins noirs muscat, 3 abricots, 2 nectarines, 2 pêches, 2 kiwis, 1 bol de fraises, un peu de framboises, 1 poire, deux ou trois tranches d’ananas

Préparation:

Tout laver, éplucher (les fruits qui doivent l’être) sauf le citron et deux oranges, égrainer les raisins, enlever les noyaux des fruits, et tout couper en morceaux ni trop grands, ni trop petits. Presser tout de suite le citron et le verser sur les fruits afin qu’ils ne noircissent pas et mélanger, puis presser les deux oranges restantes et verser sur les fruits, mélanger le tout et mettre au réfrigérateur couvert d’un film plastique alimentaire jusqu’au lendemain.