Casablanca : Saisie de produits impropres à la consommation

Les services de contrôle de la direction régionale de l'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) du Grand Casablanca ont procédé, durant la première semaine du mois sacré de Ramadan, à la saisie d'une importante quantité de 27,5 tonnes (t) de produits alimentaires impropres à la consommation.

Un communiqué de la direction régionale de l'ONSSA indique que les opérations de contrôle ont abouti au retrait du circuit de commercialisation de 24,01 t de produits de la pêche, 2,559 t de viandes rouges, 498,2 kg de différents produits végétaux et d'origine végétale, 195,5 kg de viandes blanches, 92,3 de produits laitiers, 47,45 kg de produits à base de viande, 39 litres de lait, lben et huile de friture, 6 kg de miel et 1.712 oeufs. Les actions de contrôle renforcé des produits alimentaires, visant à garantir une meilleure protection des consommateurs, ont permis, durant la même période, de contrôler 20.523 t de produits alimentaires dont 20.043 t ont été admis et 480 t refoulés dont 293 t de dattes et 176,6 t de double concentré de tomates, précise la même source.

Les brigades permanentes de contrôle des produits alimentaires ont également réalisé durant cette période 159 sorties sur le terrain au cours desquelles elles ont pu effectuer 472 visites des différents points de vente, unités de transformation et restaurants collectifs.

Les actes de contrôle réalisés, au niveau du marché local et à l'importation, ont donné lieu à des prélèvements d'échantillons aux fins d'analyse et à des actions de sensibilisation en matière d'entreposage des produits alimentaires, d'étiquetage et des conditions d'hygiène.