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Pour 4 personnes :
- 2 filets de lieu noir de 300 g
- 2 tomates
- 1 gros oignon
- huile d'olive
- aneth
- sel et poivre du moulin
- Préparation : 15 mn
- Cuisson : 20 mn
Préparation
1- Coupez les tomates et les oignons.
- Réservez.
- Préchauffez le four à 200°C.
2- Posez les filets dans un plat à gratin.
- Arrosez-les d'huile d'olive.
- Salez et poivrez.
- Ajoutez l'aneth, les oignons et les tomates.
3- Arrosez à nouveau d'un filet d'huile olive.
4- Mettez le plat au four à la température indiquée et laissez cuire 20 minutes.