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Cette convention porte sur la valorisation des ressources humaines dans le secteur du tourisme. Elle s’étale sur une période de trois ans et permettra de définir les modalités de partenariat entre Mazagan Beach Resort et l’institut de technologie hôtelière et touristique d’El Jadida.
Elle permettra au Groupe aménageur de mettre au profit de l’ITHT d’El Jadida son expertise en participant à la définition des orientations stratégiques de l’Institut et à l’enrichissement des programmes de formation, ainsi qu’au perfectionnement des formateurs par le développement de la formation à travers des stages. De son côté, l’IHT s’engage à mobiliser tous les moyens dont il dispose au service de Mazagan Beach Resort. Pour l’ouverture de la station, 1200 agents seront recrutés et profiteront d’une formation-insertion, adaptée à l’hôtellerie de luxe. Selon Mme Lallemand, PDG chargée de mener à bien le projet et signataire de cette convention pour le Groupe Kerzner, « on a opté essentiellement pour les ressources humaines locales et ce programme coûtera au Groupe 12MDH ». D’autres conventions ont été signées en 2008 entre Kerzner et l’ANAPEC, l’OFPPT et l’Université Abou Chouaib Doukkali. Elles illustrent la volonté commune des différents partenaires de contribuer à l’essor touristique de la ville appelée à connaître, à travers la formation des compétences, qui demeurent un maillon incontournable dans le développement socio-économique de la région. La première phase de construction presque achevée prévoit l'ouverture d'un hôtel 5 étoiles (de 500 chambres), la création d'un golf au bord de l'Océan signé Gary Player, un spa, une base de kite-surf, un casino, un kid's club, 7 restaurants et 1 centre de conférence high-tech. S’ajoutant à cela 67 villas privatives (sur les 150 prévues) qui ouvriront, en marge de l'hôtel, en octobre 2009. L’ouverture d’un deuxième hôtel 5 étoiles est prévue pour 2011. Le groupement chargé de l’aménagement et du développement de cette station est constitué de Kerzner International, de CDG Développement, de Dubaï World Africa et de MAMDA/MCMA.