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Michelle Obama jardine à la Maison Blanche et en a fait un livre




Michelle Obama jardine à la Maison Blanche et en a fait un livre
Avec la recette d’une salade de haricots, quelques “trucs” de jardinier et des souvenirs d’enfance, Michelle Obama a fait un livre, publié mardi, sur le potager qu’elle a créé à la Maison Blanche, une nouvelle façon pour elle de poursuivre sa campagne contre l’obésité infantile.
L’épouse du président américain Barack Obama, 48 ans, qui jouit d’une forte popularité dans le pays, faisait mardi la tournée des plateaux de télévision pour promouvoir la sortie de “Cultivé en Amérique : l’histoire du potager de la Maison Blanche et d’autres jardins américains”.
Comme le remarquait la presse américaine, l’ouvrage sort en pleine campagne électorale, alors même que Mme Obama est justement un atout pour son époux candidat à sa succession. Elle s’est d’ailleurs estimée “heureuse de faire campagne” sur la chaîne ABC. Selon USA Today, au cours d’un premier mandat, seule la femme de George Bush, Barbara, a été une Première dame plus populaire depuis 1982, avec 81% d’opinions favorables, contre 66% pour Michelle Obama.
Son potager, d’une centaine de mètres carrés, peut être aperçu par les touristes à travers les grilles qui ferment la pelouse sud de la demeure officielle des présidents américains. Elle l’a créé au printemps 2009, soit quelques semaines à peine après la prise de fonction de son époux. “Pendant la campagne, je pensais que l’alimentation, et notamment celle des enfants, serait une cause à défendre”, a souligné Mme Obama sur ABC, tout en confiant que ni elle ni son époux n’aimaient les betteraves.
“C’est une passion, faire en sorte que les enfants de ce pays mange une nourriture saine, que les familles choisissent correctement ce qu’elles mangent, restent actives. Ce livre parle de notre expérience, mais aussi des défis concernant la santé auxquels notre pays a à faire face”, a-t-elle ajouté.
Depuis début 2010, la Première dame est la championne de la lutte contre l’obésité infantile avec son mouvement Let’s Move (Bougeons), multipliant les apparitions à la télévision dans lesquelles elle n’hésite pas à faire du “hula hoop” ou des pompes, quand elle ne jardine pas dans le potager présidentiel.
L’obésité est un enjeu de santé publique majeur aux Etats-Unis, où un adulte sur trois et près d’un enfant sur cinq est aujourd’hui obèse, alors que deux tiers des adultes et un tiers des enfants sont soit en surpoids soit obèses.
“Il ne s’agit pas de faire en sorte que le gouvernement dise aux gens ce qu’ils doivent faire”, a ajouté Mme Obama, réagissant ainsi aux critiques régulières des conservateurs chatouilleux dès qu’on s’attaque à la liberté individuelle, “mais de donner des informations”, dit-elle. L’ouvrage de 272 pages, richement illustré de photos, raconte l’histoire du potager dans lequel les écoliers sont régulièrement invités à planter des légumes que dégusteront les chefs d’Etat invités ou les sans-abri de la capitale.
La Première dame y propose aussi des recettes de cuisine ou des conseils pour commencer son propre lopin ou manger équilibré. Publié par Crown Publishing Group, il est vendu 30 dollars et les recettes iront à la Fondation des parcs nationaux.
Mme Obama, qui signe là son premier livre, évoque également son enfance à Chicago, ses affres de jardinière craignant la pluie ou les premières récoltes de melons “magnifiques mais sans goût”.
Le potager est le premier cultivé à la Maison Blanche depuis le “jardin de la victoire” planté par Eleanor Roosevelt en 1943.

AFP
Lundi 4 Juin 2012

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