Les prix des fruits et des légumes prennent l’ ascenseur

L’ indice des prix à la consommation (IPC) s’est inscrit en hausse au titre du mois d'août 2020, a annoncé le Haut-commissariat au plan (HCP). Selon les chiffres publiés récemment par l’institution publique, l’IPC est ressorti en hausse de 1,4% par rapport au mois précédent. Il fait suite à une baisse de 0,3% enregistrée durant le mois précédent (juillet). Soulignons qu’il s’agit de la deuxième hausse de cet indice enregistrée depuis le début de cette l’année, après celle observée durant le mois de mars dernier (0,4%). L’évolution de l’IPC observée en août dernier « est le résultat de la hausse de 3,4% de l’indice des produits alimentaires et de 0,1% de l’indice des produits non alimentaires », a expliqué le Haut-commissariat dans une note d’information relative à l’indice des prix à la consommation (IPC) du mois d'août 2020. A titre de comparaison, la hausse enregistrée en mars dernier avait été attribuée à celle de 1,3% de l’indice des produits alimentaires et à la baisse de 0,2% de l’indice des produits non alimentaires. Quant à sa baisse observée durant le mois de juillet, elle avait été liée au repli de 1,6% de l’indice des produits alimentaires et à la hausse de 0,5% de l’indice des produits non alimentaires. A noter que les hausses des produits alimentaires observées entre juillet et août 2020 ont concerné principalement les «fruits» (14,6%), les «légumes» (10,9%), les «poissons et fruits de mer» (6,1%), les «viandes» (1,6%) et le «café, thé et cacao» (0,4%). Dans sa note d’information, le Haut-commissariat a, en revanche, constaté que les prix ont diminué pour les «eaux minérales, boissons rafraîchissantes, jus de fruits et de légumes» (0,6%) et pour le «lait, fromage et œufs» (0,2%), soulignant que pour les produits non alimentaires, la hausse a concerné principalement les prix des «carburants» (0,4%). Selon la même source, les hausses les plus importantes de l’IPC ont été enregistrées à Béni Mellal (2,8%), Tétouan et Laâyoune (2,2%), Errachidia (2,0%), Kénitra et Al Hoceima (1,7%), Agadir, Marrakech, Oujda et Settat (1,5%), Meknès (1,4%) et Fès, Tanger et Safi (1,3%). Pour rappel, les baisses des produits alimentaires observées entre juin et juillet 2020 avaient concerné principalement les «légumes» (8,6%), les «poissons et fruits de mer» (3,5%), le «lait, fromage et œufs» (0,9%), les « viandes» (0,7%) et les « huiles et graisses» (0,5%). Concernant les produits non alimentaires, le Haut-commissariat indiquait également que la hausse a concerné principalement les prix des «carburants» (6,9%). Dans sa précédente note d’information, le HCP avait ensuite relevé que les baisses les plus importantes de l’IPC étaient enregistrées à Oujda (1,1%), Fès (0,7%), Al Hoceima (0,6%), Tanger (0,5%), Casablanca, Kénitra et Settat (0,3%) et à Marrakech et Meknès (0,2%). Quant aux hausses observées à cette période, elles avaient été enregistrées à Béni Mellal et à Dakhla avec respectivement 1,4% et 0,5%. Lors de la première hausse de l’IPC de l’année, il était ressorti que celles des produits alimentaires observées entre février et mars 2020 concernaient principalement les «légumes» (6,3%), les «poissons et fruits de mer» (1,9%), les «fruits» (1,7%), les «huiles et graisses», le «lait, fromage et œufs» (0,4%), les «viandes» (0,3%) et les «boissons non alcoolisées» (0,2%). S’agissant des produits non alimentaires, la baisse avait concerné principalement les prix des «carburants» (6,8%) au cours de cette même période. Ajoutons que les hausses les plus importantes de l’IPC avaient été enregistrées à Settat (0,9%), Al Hoceima (0,8%), Meknès et Tétouan (0,7%), Oujda (0,6%), Marrakech (0,5%) et à Fès, Rabat, Guelmim, et Béni Mellal (0,4%) ; alors qu’une baisse avait été enregistrée à Dakhla (0,2%). Soulignons que, comparé au même mois de l’année précédente, « l’indice des prix à la consommation a enregistré une hausse de 0,9% au cours du mois d’août 2020 conséquence de la hausse de l’indice des produits alimentaires de 1,4% et de celui des produits non alimentaires de 0,4%», a relevé le Haut-commissariat. Pour les produits non alimentaires, les variations observées en glissement annuel vont d’une baisse de 1,3% dans «Le Transport» à une hausse de 3,1% dans l’«Enseignement», poursuit le Haut-commissariat dans sa note d’information. Dans ces conditions, le HCP estime que «l’indicateur d’inflation sous-jacente aurait connu au cours du mois d’août 2020 une augmentation de 0,2% par rapport au mois de juillet 2020 et de 0,6% par rapport au mois d’août 2019».